söndag, juni 03, 2007

Söndagsscones

"Nähä, för vi handlar på Ekostore!" Det sa jag till två kvinnor på Linnégatan som vänligt frågade Simon och mig om vi ville ha ekologiska varor leverade till dörren. De var från Årstiderna och ville göra reklam. Men jag gjorde som svar reklam för Ekostore. Efteråt uppmärksammade Simon mig på att det kanske inte lät helt trevligt. Ojdå.

Potatissalladen häromdagen blev mycket god. Hällde en dressing med olivolja, dijonsenap, citronsaft, salt och rosépeppar över. Igår gjorde vi en liknande sallad men bytte ut potatisen mot quinoa. Gott det också. Men färskpotatis slår det mesta.

Idag är det söndag. Och söndagkvällar är lika med scones. Vore ju synd att tröttna på scones så därför försöker vi variera dem. Kvällens scones innehöll hälften vetemjöl, hälften grahamsmjöl, rapsolja, yoghurt, fint hackade valnötter och så det vanliga... salt och bakpulver.

Inga kommentarer: